Gülden KILINÇ

            Doğal ve organik beslenmeye oğlum Saruhan doğduktan sonra kendi sütümde ağır metal çıkması sonucu başladım. Uzun yıllar gıda laboratuvarında  edindiğim tecrübeleri ve aldığım eğitimleri birleştirerek insanların daha sağlıklı beslenmesini ve bilinçlenmesini sağlamak, üreticilerin de daha sağlıklı ürün üretmesine destek olmak için 2012 yılında Annem Denetimde markasını kurdum. Diyetisyen olduktan sonra GAPS Practitioner eğitimi alarak hastalıklarda sağlıklı besinlerle beslenmenin önemini anlatan eğitimler veriyor, kurumlara ve okullara menüler yazıyor ve kişisel beslenme programları hazırlıyorum.  Sağlıklı üretim yapan birçok üreticiye danışmanlık hizmeti vermekte, son tüketiciye ve kurumlara eğitimler düzenlemekte, restoran, otel grubuna gıda güvenliği ve hijyen kontrol denetimleri yapmakta ve eğitimler vermekte ayrıca  LRQA firması adına Sürdürülebilir Turizm Sertifikası denetimleri gerçekleştirmekteyim.

Eğitim

– Yüksek Lisans               :   Haliç Üniversitesi/İstanbul /Beslenme ve Diyetetik-  Devam ediyor

– Üniversite (Lisans)       :   Haliç Üniversitesi /İstanbul / Konservatuar Türk Musikisi- Devam ediyor

– Üniversite (Lisans)       :   Haliç Üniversitesi / İstanbul / 2017 Beslenme ve Diyetetik

– Üniversite (Lisans)       :   Anadolu Üniversitesi / Eskişehir 2012 İşletme

– Üniversite (Ön Lisans) :   Anadolu Üniversitesi / Eskişehir 2009 Tarım

– Üniversite (Ön Lisans) :   Ege Üniversitesi /İzmir 2002 Gıda Teknolojisi

– Lise                                  :   Özel Adana Gündoğdu Lisesi / Adana 1999

Katıldığım Eğitim ve Kurslar

2022

*Sürdürülebilir Turizm Sertifikası Denetçi Eğitimi

* Pandül Eğitimi

*Bioenerji Eğitimi Level 1-2

* Bioenerji Eğitimi Level 3

* Bioenerji Eğitimi Eğitmenlik Eğitimi

2021

*Diksiyon Eğitimi

*İstanbul Üniversitesi Türk Müziği Sertifika Eğitimi

* İyot Hareketi

* Kadınlarda İyot Kullanımı

* Akut ve Kronik Halojen Toksititesi

* Otoimmün Diyet

* İyot Tedavi ve Takip Yaklaşımı

* Aromaterapi Eğitimi

* Evrenin Sırrı Hayatınızın Amacı Doğum Tarihinizde Gizli Eğitimi

* Yeditepe Üniversitesi ve Bilimsel Fitoterapi Platformu- Fitoterapi Eğitimi

* Antioksidanlar Zirvesi

* Gıdanız İlacınız Kongresi

2020

* Organik Tarıma Giriş Eğitimi

* Theta Healing Basic DNA Eğitimi

* Grabovoi Finans Modülü Eğitimi

* Akut Homeopati Eğitimi

* Fonksiyonel Tıp Kongresi

* Numeroloji Atölyesi

* Feng Shui Atölyesi

* Ketojenik Beslenme Eğitimi

* Bach Çiçekleri Eğitimi

 

2019

* Ruhsal Yolculuğumuzda Metilasyon ve Hemoterapi Eğitimi

* Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği

* Fitoterapi Eğitimi 1. Modül

* Ayurveda ve Aromaterapi Eğitimi

* Fitoterapi Eğitimi 2. Modül

* 7.Gaps Practitioner Bilgi Paylaşım Toplantısı

2018
* Kronik Toksitite Eğitimi
* Uygulamalı Tıbbi Aromaterapi Eğitimi
* Oksidatif Stres ve Yaşlanma
* Hormon Tedavileri ve Biyolojik Yaşlanmanın Durdurulması
* Telomer ve Yaşlanma
* Ulusal Çevre, Beslenme ve Mikrobiyata Sempozyumu
* 6. Geleneksel GAPS Danışmanları Bilgi Paylaşım Toplantısı
* Sağlıklı Yaşam Semineri
2017
* 5. Geleneksel GAPS Danışmanları Bilgi Paylaşım Toplantısı
* Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi-GI Hastalıklar
* Uluslararası Bal Komisyonu Sempozyumu-IHC 2017
* 4. Geleneksel GAPS Danışmanları Bilgi Paylaşım Toplantısı
* Sporcu Beslenmesi
* GAPS Practitioner-GAPS Hastalarında Beslenme Tedavisi
* Anne Sütü Kursu
* İlk 1000 Gün Anne Bebek Beslenmesi
2016
* Malnütrisyonda Beslenme Eğitimi
* Moleküler Beslenme Diyetisyenliği Eğitimi

* Silva Sezgi Sistemi Eğitimi

* Acıbadem Üniversitesi 5. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu

* Acıbadem Üniversitesi Karbonhidrat Sayımı Kursu

* Acıbadem Üniversitesi Bariatrik Cerrahi Kursu

* Silva Yaşam Sistemi Eğitimi

*Beslenme ve Diyetetik 3. Öğrenci Sempozyumu

2015

* 1. İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi

* Renal Diyetisyenlik Kursu

*Fitoterapiye Giriş ve Besin Destekleri

2014

* Common Purpose-Yetkinin Ötesinde Liderlik

* İstanbul Sağlık ve Beslenme Bienali BESVAK

* İş Sağlığı ve Güvenliği Eğitim Katılım Sertifikası

2013

* UK Coaching Fırat Çakır Akademi NLP

* UK Coaching Fırat Çakır Akademi Yaşam Koçluğu

* UK Coaching Fırat Çakır Akademi Sağlıklı Yaşam Koçluğu

* KOSGEB Satışta Motivasyon ve Sonuç Alma Stratejileri

2012

 * Esenek ISO 22000 Başdenetçilik Eğitimi

2009

* 1. Gıda ve Beslenme Kongresi

* BBS TUV AUSTRİA 19011 İç Tetkikçi Eğitimi

* BBS TUV AUSTRİA TS EN ISO 9001:2009 Kalite Yönetim Sistemi Eğitimi

2008

* Ege Üniversitesi Gıda Beslenme ve Kanser Sempozyumu

2007

* TÜBİTAK 2. Uluslararası Gıda ve Beslenme Kongresi

* PR ile İletişimi Yönetmek Eğitimi

* Çukurova Üniversitesi HACCP Eğitimi

* Çukurova Üniversitesi ISO 22000 Eğitimi

Bilimsel Çalışmalar ve Sunumlar

2020

Kılınç G.Gıdalarımızdaki Toksik Yükün Farkında Mıyız? Fonksiyonel Tıp Kongresi 2019 Kılınç Doğan G., Bozyiğit S, Tüketicilerin Sağlıklı Gıda Algıları ve Tüketim
Davranışları, Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 45(3), 201-2209

2017

Kılınç Doğan G., Özerson-Koç, Z., Yıldırım Maviş, Ç., Özay Arancıoğlu, Nitrik Oksiti Gıda Takviyesi Olarak Kullanan Kişilerin Beslenme Ve Hastalık Durumu
İlişkisinin Değerlendirilmesi, 4. Uluslarası Gıda Kongresi, 28-29 Eylül, Bursa, İstanbul, 2017.

2015

Kılınç Doğan G., Bozyiğit S, Türkiye’deki Doğal ve Organik Üreticilerin Yaşadığı Pazarlama Sorunları, AKÜ İİBF Dergisi 2015; 33-47

2015

Kılınç Doğan G., Yıldırım, Ç. 2015, Besi Çiftiği ve Gezen Tavukların Yumurtalarının Protein ve Yağ Düzeylerinin Değerlendirilmesi, Poster Sunum 1. İstanbul Ulusal
Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 16-18 Nisan, İstanbul, 2015

Nilay Aytaç KARTAL

Eğitim

– Üniversite (Lisans)        :   Haliç Üniversitesi / İstanbul / 2017 Beslenme ve Diyetetik

– Üniversite (Lisans)        :   Anadolu Üniversitesi / Eskişehir /2013 İşletme

– Üniversite (Ön Lisans)  :   Ege Üniversitesi /İzmir /2003 Gıda Teknolojisi

– Lise                                  :   İstanbul Anadolu Denizcilik Teknik Meslek/2000 Gıda Teknolojisi

Katıldığım Eğitim ve Kurslar

 

Sürdürülebilir Turizm Sertifikası Denetçi Eğitimi 2022

Pandül Eğitimi 2022

Bioenerji Eğitimi Level 1-2 2022

Bioenerji Eğitimi Level 3 2022

Bioenerji Eğitimi Eğitmenlik Eğitimi 2022

ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi Royalcert- 20.02.2018

ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Royalcert- 22.03.2018

ISO 19011 İç Tetkikçi Eğitimi

Royalcert- 22.03.2018

Gaps Practitioner Eğitimi-Antalya

Bağırsak ve Psikoloji Sendromu-3/5.11.2017

Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi-İzmir

Gastrointestinal Hastalıklar-5/7.09.2017

Lejyoner Hastalığı Kontrol Programı Eğitimi

İstanbul Halk Sağlığı Müdürlüğü – 04.2016

5.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu

Acıbadem Üniversitesi – 03.2016

Karbonhidrat Sayımı Kursu

Acıbadem Üniversitesi – 03.2016

Renal Diyetisyenliği

Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi – 04.2015

ISO 22000 BAŞ DENETÇİ

Tuv Avustria Türk & Bbs – 25.07.2011

TS EN ISO 19011 İÇ TETKİKÇİ EĞİTİMİ Tüv – 11.10.2009

ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi Temel Dökümantasyon

Tüv – 10.10.2009

ISO/IEC 17025 LABORATUAR AKREDİTASYONU

Kalite Rehberi – 26.01.2008

Metot Validasyonu, Ölçüm Belirsizliği Ve Laboratuar Kalite Kontrol Eğitimleri

HACCP-ISO 22000 EĞİTİMİ

Gıda Mühendisleri Odası – 11.06.2007

İŞ SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ

Tumer Danışmanlık (Kurtaran Sağlık Ve Eğitim Hzm.) – 16.09.2006

İLK YARDIM EĞİTİMİ

Abc İlkyardım Eğitim Merkezi – 17.04.2006

ISO 22000 (HACCP) GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMLERİ

İstanbul Gıda Mühendisleri Odası – 16.12.2006-17.12.2006(18 Saat)

GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMLERİ

Sgs Supervise Gözetme Edüt Kontrol Servisleri A.Ş – 24.05.2006-24.05.2006(8 Saat)

Nilay Aytaç KARTAL

Eğitim

– Üniversite (Lisans)        :   Haliç Üniversitesi / İstanbul / 2017 Beslenme ve Diyetetik

– Üniversite (Lisans)        :   Anadolu Üniversitesi / Eskişehir /2013 İşletme

– Üniversite (Ön Lisans)  :   Ege Üniversitesi /İzmir /2003 Gıda Teknolojisi

– Lise                                  :   İstanbul Anadolu Denizcilik Teknik Meslek/2000 Gıda Teknolojisi

Katıldığım Eğitim ve Kurslar

ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi Royalcert- 20.02.2018

ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Royalcert- 22.03.2018

ISO 19011 İç Tetkikçi Eğitimi

Royalcert- 22.03.2018

Gaps Practitioner Eğitimi-Antalya

Bağırsak ve Psikoloji Sendromu-3/5.11.2017

Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi-İzmir

Gastrointestinal Hastalıklar-5/7.09.2017

Lejyoner Hastalığı Kontrol Programı Eğitimi

İstanbul Halk Sağlığı Müdürlüğü – 04.2016

5.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu

Acıbadem Üniversitesi – 03.2016

Karbonhidrat Sayımı Kursu

Acıbadem Üniversitesi – 03.2016

Renal Diyetisyenliği

Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi – 04.2015

ISO 22000 BAŞ DENETÇİ

Tuv Avustria Türk & Bbs – 25.07.2011

TS EN ISO 19011 İÇ TETKİKÇİ EĞİTİMİ Tüv – 11.10.2009

ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi Temel Dökümantasyon

Tüv – 10.10.2009

ISO/IEC 17025 LABORATUAR AKREDİTASYONU

Kalite Rehberi – 26.01.2008

Metot Validasyonu, Ölçüm Belirsizliği Ve Laboratuar Kalite Kontrol Eğitimleri

HACCP-ISO 22000 EĞİTİMİ

Gıda Mühendisleri Odası – 11.06.2007

İŞ SAĞLIĞI VE İŞ GÜVENLİĞİ

Tumer Danışmanlık (Kurtaran Sağlık Ve Eğitim Hzm.) – 16.09.2006

İLK YARDIM EĞİTİMİ

Abc İlkyardım Eğitim Merkezi – 17.04.2006

ISO 22000 (HACCP) GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMLERİ

İstanbul Gıda Mühendisleri Odası – 16.12.2006-17.12.2006(18 Saat)

GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMLERİ

Sgs Supervise Gözetme Edüt Kontrol Servisleri A.Ş – 24.05.2006-24.05.2006(8 Saat)